食品安全之農藥殘留事件是近年來台灣社會時有所聞的議題，農產品為桃園復興區之重要經濟來源，代表性產品為5月下旬起開始進入產季之水蜜桃，然而農產品的農藥殘留問題可能會影響蔬果的行銷販售，若能有系統的監測數據有助於行銷該鄉水蜜桃及優質農特產品。

這次我們有幸與陳怡婷老師合作，藉由讓學生實際參與農藥檢測之採樣、認證實驗室規範與實驗理論/實作，不但能學習未來進入職場需要的專業檢測經驗，也能將復興區採樣之農產品農藥檢測數據帶回給當地農民，連結長庚體系之專業檢測技術能力與復興區農民之產品安全性。

以第三學期(六月底至七月初)之2週集中開授課程，即可獲得2學分哦！教學方式包含授課、場域實習體驗，授課以2週集中開授課程.該課以跨校及跨域為原則,可讓長庚大學及長庚科大兩校師生共同授課與參與，學生可學習農藥檢測之理論與實際操作實驗，並觀摩認證實驗室之運作與執行數據分析。

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